Το χρυσό φθινόπωρο, η περίοδος συγκομιδής κόκκινης πιπεριάς τσίλι στη βάση φύτευσης Maoge έφτασε. Η ομάδα του ομίλου ταξίδεψε στο Guizhou, δουλεύοντας δίπλα-δίπλα με ντόπιους αγρότες στα χωράφια για να μοιραστούν αυτή τη φθινοπωρινή χαρά συγκομιδής.
Τα κόκκινα τσίλι έχουν καλή συγκομιδή και υπέροχη εμφάνιση.
Μπαίνοντας στη βάση φύτευσης τσίλι, η ομάδα αγκαλιάστηκε αμέσως από τη χαρά της συγκομιδής. Όρθιος εκεί, ατελείωτες εκτάσεις από τσίλι ξεδιπλώνονται μπροστά στα μάτια. Και κάθε κόκκινο τσίλι σαν μια μικρή καυτή δάδα, φαίνεται παχουλό, σφιχτό και φρέσκο.
Ως κύριο συστατικό της μάρκας Maoge, το κόκκινο τσίλι παράγεται με αυστηρά πράσινα πρότυπα από την επιλογή των σπόρων μέχρι την καλλιέργεια. Καλλιεργημένα χωρίς απαγορευμένα φυτοφάρμακα, αυτά τα τσίλι έχουν οπτική γοητεία και γεύση-προσδίδοντας πλούσια, ισορροπημένη γεύση χωρίς έντονη οξύτητα, μαζί με καλή μυρωδιά που διαρκεί.
Στο τσίλι, γύρω στους τριάντα χωριανούς ασχολούνταν με το μάζεμα του τσίλι, οι περισσότεροι από τους οποίους ήταν γυναίκες και ηλικιωμένοι ηλικίας 40 έως 70 ετών.
«Διαλέξτε μόνο τα εντελώς κόκκινα τσίλι και χειριστείτε τα απαλά για να αποφύγετε να βλάψετε το φυτό τσίλι». Ο τεχνικός διάλεξε τσίλι υπενθυμίζοντας στους άλλους. Το χωράφι χτύπησε με συνεχείς κουβέντες και γέλια, γεμάτο ζωή. Για αυτούς, η επιλογή θέσεων εργασίας κοντά στο σπίτι σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν τις πόλεις τους. Αυτή η εργασία τους επιτρέπει να φροντίζουν τις οικογένειές τους κερδίζοντας επιπλέον εισόδημα, κάνοντας τη ζωή τους γεμάτη και ελπιδοφόρα.
Η Maoge εφαρμόζει με συνέπεια το μοντέλο συνεργασίας «εταιρεία + βάση + αγρότης» για να λύσει τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες επειδή «δεν γνωρίζουν τι να καλλιεργήσουν και δεν έχουν αγορά για τη φύτευσή τους» από την πηγή.
Επιπλέον, η βάση φύτευσης έχει δημιουργήσει περισσότερες ευκαιρίες απασχόλησης για την τοπική κοινωνία. Πολλοί χωρικοί που εργάζονταν προηγουμένως μακριά από το σπίτι μπορούν τώρα να επιστρέψουν να εργαστούν στις πόλεις τους, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να φροντίζουν τα παιδιά τους και τα ηλικιωμένα μέλη της οικογένειάς τους ενώ κερδίζουν ένα σταθερό εισόδημα. Αυτό τους επιτρέπει να «εξισορροπούν τις οικογενειακές ευθύνες με το να κερδίζουν τα προς το ζην».
Αυτή η χρυσή φθινοπωρινή συγκομιδή έφερε στο Maoge υψηλής ποιότητας-κόκκινο τσίλι συστατικά, ενώ οι ντόπιοι αγρότες έχουν κερδίσει απτά οφέλη και εμπιστοσύνη.
Προχωρώντας προς τα εμπρός, η Maoge θα συνεχίσει να εμβαθύνει τη συνεργασία για τα γεωργικά προϊόντα, συνεργαζόμενη με αγρότες από περισσότερες περιοχές για να κάνει τη «συμφωνία του τσίλι» στην αναζωογόνηση της υπαίθρου να αντηχεί ακόμη πιο δυνατά. Μαζί, θα εξασφαλίσει ότι περισσότερες οικογένειες αγροτών θα απολαμβάνουν μια ακμάζουσα ζωή, τόσο ζωντανή όσο τα κόκκινα τσίλι που καλλιεργούν!