Διάρκεια ζωής καρυκευμάτων

Εφόσον τα επεξεργασμένα καρυκεύματα δεν έχουν ανοιχτεί, είναι ασφαλή μέχρι την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία. Ωστόσο, μόλις ανοίξει η συσκευασία, πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί το φαγητό; Ακολουθεί μια λίστα με τη διάρκεια ζωής ορισμένων καρυκευμάτων μετά το άνοιγμα:
1. Σάλτσα ντομάτας. Χωρίς άνοιγμα: 1 έτος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ντουλάπι για 1 μήνα και περισσότερο στο ψυγείο.
2. Μαγιονέζα. Χωρίς άνοιγμα: 2-3 μήνες. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 μήνες. Πάντα στο ψυγείο μετά το άνοιγμα. Μην αφήνετε ποτέ τη μαγιονέζα εκτός ψυγείου για περισσότερο από 2 ώρες.
3. Μουστάρδα. Χωρίς άνοιγμα: 2 χρόνια. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο ή στο ντουλάπι για 6-8 μήνες.
4. Φυτικό λάδι (συμπεριλαμβανομένου του πετρελαίου τσίλι, του ελαίου πιπεριού Σετσουάν κ.λπ.). Χωρίς άνοιγμα: 6 μήνες. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 1-3 μήνες. Τα ανοιγμένα λάδια πρέπει κατά προτίμηση να φυλάσσονται στο ψυγείο.
5. Σάλτσα τσίλι. Χωρίς άνοιγμα: 1 έτος. Μετά το άνοιγμα, κρατήστε το στο ντουλάπι για 1 μήνα. περισσότερο στο ψυγείο.
6. Ξινή κρέμα. Χωρίς ανοιχτό, διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.
7. Ντρέσινγκ σαλάτας. Χωρίς ανοιχτό, διατηρείται στο ψυγείο για 10-12 μήνες. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 3 μήνες.
8. Μαρμελάδα. Χωρίς ανοιχτό, διατηρείται στο ψυγείο για 1 χρόνο. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 1 χρόνο.
9. Φιστικοβούτυρο. Χωρίς ανοιχτό, διατηρείται στο ψυγείο για 6-9 μήνες. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2-3 μήνες. μακρύτερα.